Technische gegevens van de wijngaard:

 

Naam en appellation

 

 

 

 

 

 

 

Château La Tuilerie des Combes ­- Montagne St.Emilion A.O.C

Château La Tuilerie des Combes - Lussac St.Emilion A.O.C

Château La Tuilerie des Combes - Bordeaux Clairet  A.O.C

Château La Tuilerie des Combes – Cuvée Rubens - Montagne  St.Emilion A.O.C

Juridische referentie

G.F.A. de la Tuilerie – Comte le Grelle

Adres

 

 

Lussac St. Emilion in 33570 Lussac

 

Medewerkers

Eigenaars

 

Familie van Graaf Henry en Vincent le Grelle

Beheerder

Graaf Vincent le Grelle

Consultant oenologie en wijnbouw

Dhr. Benoît De Coster

Consultant oenologie

Dhr. Gilles Pauquet

Wijnkeldermeester en hoofd wijnbouw

Dhr. Christian Rongiras

Wijngaard

Bodem

 

Klei en kalkachtig

Oppervlakte

 

4 hectare – Montagne

3 hectare – Lussac

Wijnstoksoorten

 

80% Merlot

20% Cabernet Franc

Gemiddelde leeftijd wijnstokken

25 jaar

Aanplantdichtheid

5500 wijnstokken per hectare

Gemiddelde opbrengst

42 hectoliter per hectare

Wijnoogst

 

Handmatig met dubbele schifting in de wijngaard en bij de wijnpers

 

Vinificatie

Kuipen

 

 

Roestvrij staal van 100 à 156 hectoliter

Temperatuurcontrole

 

 

Warmteregeling

 

 

Rijpinge

Rijping

 

 

100% à 30% nieuwe fusten van de beste kwaliteit naargelang van de verschillende appellations

Fusten

3 verschillende kuipers

Rijpingsduur

18 maanden

Gebotteld

in het chateau

Soorten flessen

 

Traditioneel zwaar

 

Verkoop

Export

 

 

75% export